Paradójicamente uno de los restaurantes con más solera de Ibiza es el restaurante chino de comida cantonesa Nanking.
Desde 1978 es el favorito del público local y reconocido como el mejor restaurante de cocina china de Ibiza por muchas guías gastronómicas.
Se encuentra ubicado en Carrer de Mar 8 en pleno barrio de la Marina. Accedemos tras una empinada escalera la cual ayuda a aumentar las ganas de degustar los deliciosos manjares.
Siempre lleno hasta la bandera, ofrece una comida deliciosa con un producto de una calidad increíble y una elaboración impecable.
Elegimos Nanking el día 9 de enero para la clásica reunión de los sábados de todo el equipo de Miau Music.
Pan de gambas, wan ton, rollitos, tallerines 3 delicias, cerdo en salsa agridulce, pollo con almendras, arroz 3 delicias y costillas fritas al estilo chino, espectaculares! y unos postres para chuparse los dedos.
Vino, cerveza, coca cola light y el digestivo de rigor.
Al tratarse de una comida con calidad y elaboración de alto nivel la digestión es progresiva y sin incidencias a destacar.
Servicio atento y amable siempre con una sonrisa y una chispa de humor.
Salimos con una sonrisa y muy buen cuerpo para afrontar el gintonic de las 16 horas.
Gato Suave Ibiza, décimo día de 2016.
GATO SUAVE SOUNDSYSTEM IBIZA 